Livio Felluga

"Prevenuti, scettici o solo un po' snob? Quando si parla agli appassionati di vino di una bottiglia di pregio con chiusura diversa dal tappo di sughero, la reazione è un'alzata di sopracciglio. Invitiamoli alla prova. La Livio Felluga, azienda famosa nel mondo per l'alta qualità, presenta i suoi vini bianchi sia con il tradizionale tappo che con quello a vite (screwcap). Il prezzo è identico. Dopo anni di test con L'Università di Udine, il verdetto è: questa chiusura garantisce l'integrità del vino, preserva la freschezza e la fragranza del frutto, protegge la purezza d'espressione e elimina il rischio del "sa di tappo".
Approviamo la scelta di Andrea, Maurizio, Filippo, Elda Felluga e brindiamo alla salute del patriarca Livio, con il Sauvignon 2008. Offre la consueta classe: colore brillante, bouquet complesso e affascinante (fiori e frutti estivi ed esotici) che suggerisce il gusto, avolgente e fresco. A Udine alla Casa degli Spiriti, a Roma da Arcioni, tra 14 e 17 euro."

Di Gianni e Paola Mura - IL VENERDI' di REPUBBLICA  - NUMERO 1114 del 24 luglio 2009.