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In collaborazione con: Associazione Italiana Sommeliers

Livio Felluga

Glossario

Immagine di un esame visivo

> Abbastanza consistente
> Abbastanza limpido
> Brillante
> Colore dei vini bianchi
> Colore dei vini rosati
> Colore dei vini rossi
> Colore
> Consistente
> Cristallino
> Effervescenza
> Fluidità
> Fluido
> Giallo ambrato
> Giallo dorato
> Giallo paglierino
> Giallo verdolino
> Grana delle bollicine
> Limpidezza
> Limpido
> Numero delle bollicine
> Persistenza del perlage
> Poco consistente
> Rosa cerasuolo
> Rosa chiaretto
> Rosa tenue
> Rosso aranciato
> Rosso granato
> Rosso porpora
> Rosso rubino
> Velato
> Viscoso


Immagine di bottiglie e bicchiere di vino bianco

> Abbastanza armonico
> Abbastanza caldo
> Abbastanza equilibrato
> Abbastanza fine
> Abbastanza fresco
> Abbastanza intenso
> Abbastanza morbido
> Abbastanza persistente
> Abbastanza sapido
> Abbastanza tannico
> Abboccato
> Acidulo
> Alcooli
> Alcoolico
> Amabile
> Armonia complessiva
> Armonico
> Astringente
> Caldo
> Carente
> Comune
> Corto
> Debole
> Di corpo
> Dolce
> Eccellente
> Equilibrato
> Equilibrio generale del vino
> Fine
> Fresco
> Intensità gustativa
> Intenso
> Leggero
> Magro
> Molle
> Molto intenso
> Molto persistente
> Morbido
> Pastoso
> Persistente
> Persistenza gustativa
> Pesante
> Piatto
> Poco armonico
> Poco caldo
> Poco equilibrato
> Poco fine
> Poco fresco
> Poco intenso
> Poco morbido
> Poco persistente
> Poco sapido
> Poco tannico
> Polialcooli
> Qualità gustativa
> Robusto
> Salato
> Sali minerali
> Sapido
> Scipito
> Secco
> Spigoloso
> Struttura generale o corpo del vino
> Stucchevole
> Tannico
> Tannini
> Zuccheri

 

Foto di bicchiere con vitigno sullo sfondo

> Sottozona
 
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