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TOCAI E FRIULANO. UN RACCONTO DI CIVILTA' DEL VINO
La presentazione del volume si terr gioved 14 marzo alle 18:00, presso lIstituto tecnico agrario statale di Cividale del Friuli.
TERRE ALTE 2010: UN'ASPETTATIVA NUOVAMENTE SODDISFATTA
Anche con lannata 2010 continua il successo del vino principe della cantina friulana Livio Felluga.
CUCINA&VINI: IL SOSSO' LIVIO FELLUGA TRA I PROFILI DIVINI ...
Una bottiglia di Soss 1993 affascina in degustazione per la sua raffinatezza e piacevolezza.
ENOARMONIE IN ABBAZIA
Abbazia di Rosazzo - Domenica 3 marzo 2013, ore 19:00.
GUIDE VINI 2013: MASSIMI RICONOSCIMENTI AI VINI LIVIO FELLUGA
Prestigiosi riconoscimenti ai vini Livio Felluga dalle Guide italiane di settore.
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Livio Felluga

Novità

LIVIO FELLUGA PRESENTA ABBAZIA DI ROSAZZO 2009

 

Sabato 5 marzo 2011, nella splendida cornice dell’Abbazia di Rosazzo, cuore dei Colli Orientali del Friuli,  ha avuto luogo la presentazione dell’ultimo nato di Livio Felluga: ABBAZIA DI ROSAZZO 2009.

L’aristocratico uvaggio di Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Malvasia e Ribolla Gialla, ottenuto dai vigneti coltivati nel cuore di Rosazzo, è stato presentato da Livio Felluga nella cantina storica dell’Abbazia, la più antica del Friuli. La coltura della vite, legata a Rosazzo da una storia millenaria grazie all’opera dei monaci che vi si sono susseguiti, continua ad essere protagonista.

L’overture di questo particolare evento è stato un concerto del maestro Nazzareno Carusi, uno dei pianisti più famosi nel panorama della musica classica, che ha eseguito, nella suggestiva chiesa di San Pietro Apostolo, musiche di Franz Liszt Anni di Pellegrinaggio _ Italia, Il Penseroso e Dopo una lettura di Dante (Fantasia quasi Sonata).

Da un concerto di note ad un concerto di sapori: alcuni tra i più grandi interpreti della cucina regionale, vicini all’Abbazia, hanno creato per l’occasione degli abbinamenti pensati per esaltare le peculiari caratteristiche di questo raffinatissimo vino. Il Campiello di San Giovanni al Natisone con consommè di crostacei e scampi profumati d’arancio, fiori eduli e ravioli di sedano rapa, La Subida di Cormòns con vermicelli di farina di carrube, listarelle di faraona, mele secche e noci, Il Castello di Trussio con orzotto mantecato, pernice, anatra fischione e anatra mestolone.

Un ulteriore omaggio al vino è stato il racconto inedito che Paolo Maurensig dedica all’ eremita Alemanno, leggendario fondatore dell’Abbazia.

Un’occasione per visitare il complesso abbaziale e godere di un’atmosfera unica tra storia, paesaggio, arte, sapori e cultura a cui Livio Felluga si lega già negli anni cinquanta quando a Rosazzo acquista le sue prime vigne. Fu amore, dedizione, intuizione, caparbietà. La sua fu un’opera di recupero e di rinnovamento. Oggi la sua azienda vanta una estensione di duecento ettari e si può dire che la produzione di ABBAZIA DI ROSAZZO 2009 rappresenti il coronamento della sua carriera. Una vita di amore per questa terra.

 

 
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